Juraku

채소를 든든히 먹고 싶을 때 Juraku에서 눈여겨볼 메뉴는 탄멘이다. 한 방문객은 푸짐한 채소와 탄력 있는 가는 면, 진한 국물을 꼽으며, 마늘 풍미가 살아 있어 만족스럽게 먹을 수 있었다고 전했다. 담백한 탄멘보다 국물 맛이 진한 한 그릇을 찾는 날에 잘 어울린다.

면 메뉴로는 탄멘 외에도 나가사키 짬뽕과 소금 라멘, 탄탄멘 등이 있다. 볶음밥을 중심으로 먹고 싶다면 기본 볶음밥부터 새우, 돼지고기 김치, 차슈를 넣은 종류까지 고를 수 있다. 점심에 볶음밥 정식을 먹은 방문객은 어딘가 향수를 불러일으키는 양념 맛이 기억에 남았고, 나중에 라멘 정식도 먹어봤다고 한다.

음식을 더 곁들이고 싶다면 교자나 닭튀김을 추가해 보자. 두 메뉴를 주문한 방문객은 교자의 쫀득한 만두피와 도드라지는 마늘 향, 닭튀김의 바삭한 겉면과 촉촉한 속살을 전했다. 교자는 5개, 해산물 흑돼지 슈마이는 4개로 메뉴에 표기돼 있다. 작은 접시 요리를 몇 가지 시켜 술을 곁들이거나, 면이나 밥 요리를 중심으로 한 끼를 구성하기에도 좋다.

쓰키지의 Juraku는 낮부터 밤까지 쉬는 시간 없이 영업한다. 평일에는 다음 날 새벽 3시 30분까지, 토요일과 일요일에는 20시 30분까지 문을 연다. 매장 식사와 포장 모두 가능하며, 결제는 현금만 받는다.